Céklalekváros csemege

Céklalekváros, színes csemege

 

 

Céklalekváros, színes csemege.

 

Hozzávalók:

édesburgonya reszelék,
aprított zöldhagyma,
aprított, petrezselyem levelek,
fűszeres ízű, paszternák reszelék,
só,
olívaolaj,
céklalekvár.

Elkészítés
A zöldségeket megtisztítom. Baby reszelővel, lereszelem mindegyikből a szükséges mennyiséget. A petrezselymet és a zöldhagymát apróra vagdalom.
Sózom, és meglocsolom extra szűz olívaolajjal.
A folyós, édes céklalekvár lágyítja meg a fűszeres ízeket. Csípős, paprikakrém hozzáadásával, még jellegzetesebb ízeket varázsolhatunk.
Ízfokozóként lehet, pár szem előkészített – csíráztatott – mandulamagot vagy diót is, kiegészítésnek a tányérra tenni.
Elkészítési idő ck. 15 perc

A hozzávalók természetesen nyersek és vegyszermentesek.
Nagyon finom.

Receptböngészde

Citromos-csírás dinnyeszelet.

 Citromos-csírás dinnyeszelet

Meleg nyári reggeleken,  kellemes, hidegre lehűtött, citromos dinnyével kezdeni a napot, az egy jó döntés.
Nem rohanunk sehová. Hozzálátunk szépen villával csemegézni, mint a cukrászdában a süteményt, és hagyjuk, hogy a csírák is sok-sok energiával töltsenek  fel. Nyáron a savanykás citromnak az íze, még fokozza egy kicsit az ízharmóniát.

 

Receptek

Céklás, reggeli frissítő

Alma szeletek, csírás ízesítéssel.

 

Cékla-alma turmix az italunk hozzá, és az almát meglocsolhatjuk citromlével is.

Igazi felüdülés az éjszakai pihenés után.

 

Hozzávalók

Alma, céklalevél, cékla gumó, citrom, és ha szükséges, akkor méz.

 

Elkészítés

A hozzávalókat megmosom, felaprítom, hogy a gép könnyebben tudjon dolgozni. A gumót meghámozom, az almát kimagozom, a cékla leveleket, jó bő vízben megmosom.

A gép aljára  kevés vizet öntök. Kisebb darabokban, először a magháztól eltávolított almát  és a cékla gumót felaprítom.  Majd a többi, a puhább  leveleket is a turmixgépbe szórom. Végül felengedem a szükséges mennyiségű vízzel, hozzáadom a citromot, esetleg a mézet is.

A csírákat pár nappal előtte kell elkészíteni.

Ha még nem próbáltad, akkor most itt az ideje! Csupa egészség, csupa felüdülés!

 

Nagyon finom! Próbáld ki!

Ha van véleményed, vagy ajánlásod akkor küld el, hogy másokat is biztassunk!

 

error:
hu_HUMagyar
Powered by TranslatePress »