>Az almát, a répát, és az édesburgonyát megtisztítom, majd Baby reszelővel felaprítom. Keverek hozzá citromot és köleskását. Édesíthetem, de nem szükséges.
Olívabogyót, diót és mandulát fogyasztottam hozzá.
Sampion gomba, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, növényi joghurt, házi paprikakrém, kendermagolaj, só, bors, fűszerkeverék. Pi-víz, vagy más tiszta szűrt víz
Elkészítés
Az alapanyagokat megtisztítom, és a gombából félreteszem azt a mennyiséget, amit leves betétnek szánok. Ezeket, a kívánt formára aprítom. A megmaradt anyagokat a többi hozzávalókkal együtt, turmixgépben krémesre összekeverem.
Tálalás előtt kerülnek a levesbe a darabos részek.